Elenco insegnamenti A-Z
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- Anno accademico: 2023/2024
- Immatricolati dall'anno accademico 2018/19
33 attività formative
| Attività formativa | Crediti massimi | Ore totali | Periodo | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|---|
| Accertamento delle competenze informatiche | 3 | 30 | Non definito | Italiano
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INF/01 |
| Accertamento di lingua inglese - livello b1 (3 CFU) | 3 | 0 | Non definito | Italiano
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| Alimentazione e nutrizione umana | 6 | 52 | Secondo semestre | Italiano
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BIO/09 |
| Analisi chimiche dei prodotti alimentari | 8 | 80 | Secondo semestre | Italiano
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AGR/15 |
| Analisi sensoriali ed elaborazione dei dati | 6 | 54 | Secondo semestre | Italiano
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AGR/15 |
| Biochimica | 10 | 88 | annuale | Italiano
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BIO/10 |
| Chimica analitica con elementi di chemiometria | 7 | 64 | Primo semestre | Italiano
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CHIM/01 |
| Chimica e tecnologia degli aromi | 4 | 32 | Secondo semestre | Italiano
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AGR/15 |
| Chimica e tecnologia del latte | 4 | 40 | Primo semestre | Italiano
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AGR/15 |
| Chimica organica (G29) | 8 | 80 | Secondo semestre | Italiano
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CHIM/06 |
| Economia e marketing delle imprese alimentari | 6 | 48 | Secondo semestre | Italiano
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AGR/01 |
| Elementi di biologia e produzioni primarie | 10 | 88 | Primo semestre | Italiano
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AGR/13 AGR/19 |
| Elementi di calcolo | 8 | 88 | Primo semestre | Italiano
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MAT/05 |
| Elementi di chimica e chimica fisica | 8 | 76 | annuale | Italiano
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CHIM/02 |
| Elementi di economia e statistica | 8 | 72 | Secondo semestre | Italiano
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AGR/01 |
| Elementi di fisica | 6 | 48 | Secondo semestre | Italiano
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FIS/07 |
| Enzimologia alimentare | 4 | 40 | Secondo semestre | Italiano
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BIO/10 |
| Metodologie biochimiche e biomolecolari | 4 | 40 | Secondo semestre | Italiano
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BIO/10 |
| Microbiologia applicata | 6 | 62 | annuale | Italiano
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AGR/16 |
| Microbiologia generale e alimentare | 12 | 96 | annuale | Italiano
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AGR/16 |
| Morfologia e fisiologia animale | 4 | 36 | Primo semestre | Italiano
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VET/01 |
| Principi di tecnologia alimentare | 12 | 120 | annuale | Italiano
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AGR/15 ING-IND/11 |
| Processi della tecnologia alimentare con elementi di packaging | 12 | 96 | Primo semestre | Italiano
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AGR/15 |
| Protezione degli alimenti | 6 | 54 | Primo semestre | Italiano
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AGR/11 AGR/12 |
| Prova finale | 3 | 0 | Non definito | Italiano
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| Qualità e rintracciabilità nelle filiere alimentari | 6 | 48 | Primo semestre | Italiano
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AGR/15 |
| Salute, sicurezza ed ergonomia nell'industria alimentare | 4 | 32 | Primo semestre | Italiano
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AGR/09 |
| Sanificazione nell'industria alimentare | 4 | 32 | Primo semestre | Italiano
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AGR/15 |
| Tecnologia della formulazione dei prodotti alimentari | 6 | 48 | Secondo semestre | Italiano
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AGR/15 |
| Tecnologia delle bevande alcoliche | 4 | 32 | Secondo semestre | Italiano
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AGR/15 |
| Tecnologia delle conserve di origine vegetale | 4 | 32 | Secondo semestre | Italiano
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AGR/15 |
| Tirocinio formativo | 8 | 0 | Non definito | Italiano
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| Valutazione nutrizionale degli alimenti | 4 | 32 | Secondo semestre | Italiano
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BIO/09 |